Erik Sirkesi (500 Gr)

Erik Sirkesi – Doğanın Ekşi Tatlı Mucizesi

Mevsiminde toplanan taptaze eriklerle hazırladığımız erik sirkesi, hem güçlü aroması hem de sağlık dolu yapısıyla öne çıkıyor. Çiğdemçiçeği’nin katkısız, geleneksel ve fermente üretim anlayışıyla şişelenen bu özel sirke; erik, doğal bal ve içme suyu ile tamamen doğal yollarla hazırlanır. Kimyasal katkı, aroma verici ya da koruyucu içermez.

???? Üretim Aşamamız:

Taze ve olgun erikler, çekirdekleriyle birlikte ezilerek bal ve içme suyuyla fermente edilir. Serin ve karanlık ortamda yaklaşık 40-60 gün boyunca doğal sirkeleşme sürecine bırakılır. Bu süreçte oluşan sirke anası, ürünün canlı olduğunu ve faydalı bakteriler içerdiğini gösterir. Sirkemiz past Devamını Göster